Esta semana estou de molho graças a uma virose FDP q resolveu me pegar pelo pe…
Então resolvi postar receitas de sopinhas (que é só o que posso comer atualmente)
Sopa de Cebola Incrementada
1 pacote de sopa de cebola sem conservantes e sem aditivos e com menos sal (a da Knorr é assim)
1 batata média, descascada
1 bife de carne de gado magro (um bifinho de 50 gramas ta mais do q bom)
1 litro de agua
1 panela, uma colher, um ralador, uma tabua de cortar e uma faca (itens que esquecem de colocar nas receitas)
Coloca 1 litro dagua na panela
Coloca o pacote de sopa na agua (fria que acabou de colocar na panela)
Da uma mexida…
Corte a carne em pedaços BEM PEQUENOS com ajuda da faca (VIU!! ia servir pra alguma coisa) e da táboa de cortar
COloque a carne cortada na panela… fique mexendo até ferver e baixe o fogo…
Use um ralador tipo batata palha… rale a batata na panela…
Mexa a sopa de vez em quando.. deixe ferver por uns 7 minutos mais ou menos e Pronto!!!
Agora o motivo dos ingredientes:
A cebola faz tri bem pro estomago, pra nao ter trabalho de fazer a sopa de cebola, essas de saquinho são uma boa opção, claro que melhor mesmo é fazer a sopa de cebola…
A carne cozida ajuda a melhorar o sabor e a recuperar o funcionamento do estomago, mas só um pedacinho pra nao ficar pesado.
A batata tem bastante energia e engrossa um pouco o caldo, faz tri bem!
No fim uma sopinha leve, rápida e energizante pros dias de estomago ruim… (ou pra chegada de festa)
Comentários
6 respostas para “Sopa para Doente!”
*Everything (Alanis)*
I’m still here… Tio Ed.
Olha a sua receita e explicações foram super simpáticas. Tô com meu filho (6anos),justamente com problema no estômago. Pegou uma virose.
Vou, agora, lá na cozinha preparar uma
sopinha. Vou aproveitar um franguinho
pronto e por no lugar da carne de boi
Depois, conto se ficou igualmente
gostoso. Valeu!
Obrigado! Por incrivel que pareça este é um dos posta mais acessados do meu blog! Melhoras pro teu filho!
demais! Minha mãe foi viajar, eu fiquei doente
e meu namorado não sabe fazer sopinha…
Vlw mesmo!
kda coisa vou seguir seu concelho to precisando….rsrsrsr bjusss
obrigada.
otima para alguem como eu que nao sabe cozinhar